広田せい子のハーブブック



緑の風の中で

「あぁ、何ていい香り……」
私はまたひとり言を言ってしまいました。

小さな手作りのハーブガーデンは、今がちょうど花の季節。
耳をすますと、蜜蜂の羽音が聞こえます。

数えきれないほどのハーブの花々が、
光と風の中で微笑みをかわし、
そよ風が葉裏をくすぐるたびに、
さわやかな香りを漂わせています。

古代ギリシアの民が、聖書時代の人が愛したという緑の草、
はるか海のかなたから渡ってきた香り草。

時と空間を超えて私の庭につどいあうハーブたちには、
限りないロマンとすばらしい生命力が、秘められています。

ひと粒の種子を大地に抱かせ、
お陽様のキスとそよ風の子守唄であやしながら、
夢の双葉を育てる楽しさは、
お金で買うことのできない喜びです。

愛しみ、育んでこそわかる異国の香りは、
きっとあなたの生活を、
明るく楽しいものに変えてくれることでしょう。

ハーブを通じて自然の恵みを感じた時、
私もそうだったようにあなたもきっと
やさいい気持ちに包まれると思うのです。




 《 目次 》
暮らしを彩るハーブたち
香りの食卓
香りの手作り
香りの染色
香りの健康法
香る菜園
上手な育て方
私が育てたハーブの図鑑
作り方のヒントと解説






著書:
発行所:山と渓谷社
価格: \1672円 (税込)
size:26 (cm) 
ページ数:135p

広田せい子のハーブブック


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